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Safi Free Kohlenhydratreduzierte glutenfreie Baguettes/Brötchen Mehlmischung 1000 g

Preis
€ 8,39 (€ 7,63 + MwSt)
Artikelnr. SZFFBGTZS1000

Mit dieser Mehlmischung kann man 45% kohlenhydratreduzierte,  weizennmehlfreie, eifreie, ölfreie und hefefreie Baguettes oder Brötchen backen. Die Backwaren sind ohne Stärke (Tapioka, Mais, Reis, Kartoffel), glutenfrei und vegan.

In unseren Produkten werden keine Erzeugnisse tierischen Ursprungs verwendet. Die Safi Free Produktlinie ist frei von Verunreinigungen und garantiert vegan!

► Glutenfrei

► Vegan

► 45% weniger Kohlenhydratgehalt

► Fettarm

► Reich an Ballaststoffen

► Ohne Tapioka und zugefügte Stärke

► Hefefrei

Zutaten:

Hirsemehl, Ballaststoffmischung (Bambusfasermehl, Flohsamenschalenmehl), Backtreibmittel (Natriumbikarbonat), Säureregulator (Zitronensäure).

Das Produkt kann Spuren von Sesamsamen, Senfsamen, Sellerie, Nüssen, Sulfit und Lupinen enthalten!

Verfügbarkeit Bestellbar
Durchschnittliche Bewertung 5 von 5 Sternen! (2)
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Beschreibung

 

Durchschnittliche Nährwerte: 100 g Backmischung Pro Baguette* (125 g)
Brennwert: 1435 kJ (342 kcal) 886 KJ (211 kcal)
Fett: 3,3 g 2g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g 0,4 g
Kohlenhydrate: 55,6 g 34,3 g
- davon Zucker: 0 g 0,1 g
Ballaststoffe: 28,1 g 17,2 g
Eiweiß 8,5 g 5,2 g
Salz: 0,01 g 0,8 g

* Berechnet nach dem angegebenen Zubereitungsvorschlag, ohne Ketchup, Körner und Käse.

Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.

Zubereitungsvorschlag

Zutaten: 

  • 125 g Safi Free kohlenhydratreduzierte, glutenfreie Baguettes/Brötchen Mehlmischung; 
  • 2 g Salz; 
  • 10 g frischgepresster Zitronensaft; 
  • 185 g Wasser

Zubereitung:

Die Zutaten zu einem Teig verkneten. 2 Baguettes oder Brötchen formen. Die Oberfläche mit einem scharfen Messer mehrmals anschneiden.

Im vorgeheizten Backofen, bei 190 Grad 45-48 Minuten backen.

Tipp: Die Oberfläche der Backwaren mit Wasser verrührtem Safi Free Ketchup bestreichen, um eine schöne Farbe zu bekommen. Die Baguettes/Brötchen können mit Körnern oder geriebenem pflanzlichen Käse bestreut werden.

Meinungen

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| 5 von 5 Sternen!
07.06.2019
Diese Mehlmischung ist bis jetzt am Beste! Danke
| 5 von 5 Sternen!
07.06.2019
Diese Mehlmischung ist bis jetzt am Beste! Danke