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Rezepte

28.05.2019 22:42:00
Safi Free kohlenhydratreduzierte, glutenfreie, vegane Baguettes/Brötchen

Mit dieser Mehlmischung kann man 45% kohlenhydratreduzierte,  weizennmehlfreie, eifreie, ölfreie und hefefreie Baguettes oder Brötchen backen. Die Backwaren sind ohne Stärke (Tapioka, Mais, Reis, Kartoffel), glutenfrei und vegan.

28.05.2019 09:55:56
Rezept für öl- und milchfreie Quarkcreme, ohne Zuckerzusatz

Die beste vegane Quarkcreme aller Zeiten! Die Konsistenz, der Geschmack und die Farbe sind wie bei einer traditionellen Quarkcreme. Ich habe sie mit Hirse zubereitet. So hat die Creme nicht zu viele Ballaststoffe.

 

28.05.2019 09:47:38
Safi Free kohlenhydratreduzierter, veganer Muffin mit „Quark“-Füllung und Früchte-Topping

(gluten-, milch-, ei-, und sojafrei, ohne zugefügten Zucker)

Safi schreibt: Ich freue mich sehr darüber, dass so viele von euch meine vegane „Quark“-Creme getestet haben! Und ihr seid auch der Meinung, wow, die ist richtig gut! Die „Quark“-Creme ist auch backfest, wenn man nur die Hälfte der Wassermenge bei der Zubereitung nimmt.

11.05.2018 12:58:37
Eiweißhaltiges Brot, Brötchen

Eigelbfrei, fettarm, glutenfrei, hefefrei, kohlenhydratreduziert, milchfrei und Paleo.

Dieses Brot schmeckt ähnlich wie die mit Weizenmehl zubereitete Version und hat keinen Nebengeschmack!

Innen schneeweiß und himmlisch weich!

Die Nährwerte sind viel besser als beim herkömmlichen, beliebten Weißbrot. Es ist nämlich auch fettarm und hat einen weitaus niedrigeren Kalorienwert.

11.05.2018 12:51:52
Kakaoschnecken Fettfrei, glutenfrei, hefefrei, kohlenhydratreduziert, milchfrei, ohne Zuckerzusatz, sojafrei und vegan.
11.05.2018 12:45:07
Schwarzwälder-Torte

Glutenfrei, milchfrei, ohne Zuckerzusatz und Paleo.

Wurde superlecker!

Mit sehr weichem, saftigem Teig: sowohl die Variante mit Schoko als auch die mit Creme.

Die Weichseln verleihen dieser Torte ein feines süß-säuerliches Aroma.